Walter R. Schaden
Universitätsbuchhandlung & Antiquariat

Hampel, Friedrich

Der Saucier. Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute.

Erscheinungsort: Wien - Pest - Leipzig
Verlag: A. Hartleben's Verlag
Erscheinungsjahr: 1897
Format:
Einband: Olnbd.
Einband: mit Goldprägung
Zustand: g.e.

144 pp.

Sprache: deutsch

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Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g