Zusätzliche Information
| Gewicht | 1500 g |
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Krämer, Johannes
Lebensmittel-Mikrobiologie. Mit 107 Abb. u. 49 Tabellen
Erscheinungsort: Stgt.
Verlag: E. Ulmer
Erscheinungsjahr: 2007
Auflage: 5. korr. u. neu bearb. Aufl.
Format: 8°
Einband: Okart.
Zustand: g.e.
(UTB 1421); 416 pp.
ISBN: 9783825214210
Sprache: deutsch
€ 21,50
Vorrätig