Walter R. Schaden
Universitätsbuchhandlung & Antiquariat

Kategorie: Asiatische Küche

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Das Korea-Kochbuch.

Jacoby & Stuart, 2011

Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Küche ihrer Großmütter, von Straßenmärkten und von gesunden, frischen Gerichten, zu denen sie auch die Rezepte liefern.
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