DER BUCHFREUND

Walter R. Schaden
Universitätsbuchhandlung & Antiquariat

Kategorie: Haushaltskunde / Servierkunde

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Dunger, Hermann / Lößnitzer, Ernst (Bearb.)

Deutsche Speisekarte. Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter. Mit einer ausführlichen Einleitung über das Fremdwort-Unwesen in der Küchen- und Gasthofsprache.

Bln., Vlg. d. Allgemeinen Deutschen Sprachvereins, 1915, 5. u. 6. erw. Aufl.
Kl.-8°, Okart., Rücken geklebt, l. Alterssp., innen g.e.
Als Beilagen: Verkleinerte Abbildung einer Tischkarte des Deutschen Kaisers und Speisekarten-Vordruck für Wirtschaften (Verdeutschungsbücher des Allgemeinen Deutschen Sprachvereins. I); 131 pp.
deutsch
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