Walter R. Schaden
Universitätsbuchhandlung & Antiquariat

Kategorie: Kochbücher

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Rätsch, Christian

Urbock. Bier jenseits von Hopfen und Malz. Von den Zaubertränken der Götter zu den berauschenden Bieren der Zukunft. Mit zahlr. Abb.

Aarau, AT Vlg., 1996
4°, Opbd., g.e.
Dieses reich illustrierte Buch erzählt die geheime Geschichte des Bieres vom Alraunenbier der alten Ägypter über den keltischen Zaubertrank und das echte Ur-Bock bis hin zu den berauschenden Bieren der Zukunft. Es zeigt, was Bier ursprünglich war und vielleicht wieder einmal sein wird, ein Zaubertrank der Götter. 223 pp.
9783038004813 deutsch
€ 80,00
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