Walter R. Schaden
Universitätsbuchhandlung & Antiquariat

Kategorie: Alte Kochbücher

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Amelung, Leopoldine

Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der […]

Lpz., O. Spamer, 1901, 3. Aufl.
8°, Ppbd.m.aufkasch.OEinband (Neubindung), min. Alterssp., Text g.e.
[...] Verdaulichkeit der Speisen. Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlr. Abb.; Vorsätze erneuert, Vortitel unterlegt; XLV pp., 576 pp.
deutsch
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